A la une

Les plus populaires

A découvrir

Les menus sur tablette : avantages et solutions

Suggérer un verre de vin spécifique, le plat du moment ou les coups de coeur du Chef en temps réel : les menus digitalisés s'invitent sur tablette et permettent d'améliorer l'expérience client tout en augmentant le chiffre d'affaires des restaurateurs qui l'adoptent. Le point sur 4 solutions.

Customer Chat, plugin de chat Facebook pour votre site

Avec Customer Chat, il est dorénavant possible d’intégrer Messenger de Facebook sur votre site. Ce plugin permet aux internautes d’échanger avec vous grâce à Messenger.

Christophe Grain, à la rescousse des restaurateurs en détresse

Chef de cuisine et Coach Culinaire, Christophe Grain est aussi sauveur de restaurants. Entre 2009 et 2015, il a volé au secours de 100 restaurateurs en détresse, et souhaite aujourd'hui reprendre du service avec sa société "Alerte en cuisine".

Et si la recherche vocale venait tout changer ?

"OK Google", "Siri, trouve moi l'adresse d'un restaurant indien pour ce soir"... Ce type de phrases vous est familier ? C'est normal : on anticipe déjà que d'ici 2020, 50% des recherches seront effectuées par la voix.

Comment et pourquoi utiliser Facebook Messenger ?

Facebook Messenger, l’application de chat en temps réel de Facebook, est un outil utile pour votre communication.

Quelques outils pour mieux maîtriser son e-réputation

Le web a remplacé le bouche-à-oreille qui faisait hier la renommée d’un restaurant. Aujourd’hui, de nombreuses solutions permettent de veiller sur cette e-réputation.

Les Google Posts sur Google My Business : une fonctionnalité sous-exploitée

Méconnue des entreprises présentes sur le Web et des restaurateurs en particulier, les Google Posts sont une fonctionnalité gratuite proposée par Google permettant de gagner en visibilité et d'améliorer le référencement d'un établissement.

Loi République Numérique : vers un meilleur contrôle des avis en ligne en 2018 ?

Depuis le 1er janvier, de nouvelles règles encadrent la publication d'avis clients en ligne. De quelle manière, et comment cela peut-il impacter l'e-réputation de votre restaurant ?

Créer une application pour votre restaurant ?

Alors que vos clients sont de plus en plus mobiles, est-il pertinent ou non de développer votre propre application ?

Et si vous partagiez vos recettes de cuisine en vidéo ?

Si hier une image valait 1000 mots, une vidéo vaut aujourd'hui 1000 images. Comment intégrer la vidéo à votre stratégie marketing, en quoi partager vos recettes de cuisine en vidéo est-il pertinent, comment le faire et à quels coûts ? On fait le tour de la question.

Le RGPD : restaurateur, comment êtes-vous concerné ?

Le RGPD entre en vigueur le 25 mai 2018 et tout le monde doit s'y conformer, y compris les restaurateurs. Voici ce qu'il faut prévoir pour protéger les données de vos clients.... et pas seulement.

Les menus sur tablette : avantages et solutions

Suggérer un verre de vin spécifique, le plat du moment ou les coups de coeur du Chef en temps réel : les menus digitalisés s'invitent sur tablette et permettent d'améliorer l'expérience client tout en augmentant le chiffre d'affaires des restaurateurs qui l'adoptent. Le point sur 4 solutions.

Customer Chat, plugin de chat Facebook pour votre site

Avec Customer Chat, il est dorénavant possible d’intégrer Messenger de Facebook sur votre site. Ce plugin permet aux internautes d’échanger avec vous grâce à Messenger.

9 façons de pallier aux « no-show » dans votre restaurant

Véritable fléau de la restauration assise, le phénomène "no-show" a toujours existé, mais s'est amplifié avec Internet et les réseaux sociaux. Découvrez 9 façons de pallier aux no-show dans votre restaurant.

Sous les parapluies, Le Cappiello révèle les saveurs de la Méditerranée

Le Cappiello, c'est l'histoire de deux jeunes restaurateurs passionnés et engagés, une histoire d'Amour et de parapluies, qu'ont accepté de nous raconter Justine Piluso et Camille Revel.

Les 6 restaurants les plus connectés de France

En matière de digital, quels sont les concepts et les enseignes qui se différencient ? Voici notre top 6 des restaurants les plus connectés de France.

Bienvenue dans la cuisine 3.0

Nourriture augmentée ou imprimée en 3D, robots serveurs ou robots cuisiniers, drones serveurs ou drones livreurs à domicile... Bienvenue dans une nouvelle ère, celle de la restauration et de la cuisine 3.0 !

Christophe Grain, à la rescousse des restaurateurs en détresse

Chef de cuisine et Coach Culinaire, Christophe Grain est aussi sauveur de restaurants. Entre 2009 et 2015, il a volé au secours de 100 restaurateurs en détresse, et souhaite aujourd'hui reprendre du service avec sa société "Alerte en cuisine".

Et si la recherche vocale venait tout changer ?

"OK Google", "Siri, trouve moi l'adresse d'un restaurant indien pour ce soir"... Ce type de phrases vous est familier ? C'est normal : on anticipe déjà que d'ici 2020, 50% des recherches seront effectuées par la voix.

Les Niçois et Le Yacht Club : « on dirait le sud » en plein Paris

En quatre ans, Luc Sananes et Olivier Chini ont ouvert deux restaurants, un bar et une marque d’épicerie avec un même fil conducteur : le sud authentique, coloré et décontracté. Rencontre avec Olivier Chini.

Comment et pourquoi utiliser Facebook Messenger ?

Facebook Messenger, l’application de chat en temps réel de Facebook, est un outil utile pour votre communication.

Quelques outils pour mieux maîtriser son e-réputation

Le web a remplacé le bouche-à-oreille qui faisait hier la renommée d’un restaurant. Aujourd’hui, de nombreuses solutions permettent de veiller sur cette e-réputation.

Les Google Posts sur Google My Business : une fonctionnalité sous-exploitée

Méconnue des entreprises présentes sur le Web et des restaurateurs en particulier, les Google Posts sont une fonctionnalité gratuite proposée par Google permettant de gagner en visibilité et d'améliorer le référencement d'un établissement.

Le restaurant l’Agora utilise des tables tactiles depuis un an !

Depuis début 2017, les clients de l’Agora peuvent commander grâce à des tables tactiles. Rencontre avec Lionel Albrecht, le directeur du site pour Areas.

Loi République Numérique : vers un meilleur contrôle des avis en ligne en 2018 ?

Depuis le 1er janvier, de nouvelles règles encadrent la publication d'avis clients en ligne. De quelle manière, et comment cela peut-il impacter l'e-réputation de votre restaurant ?

Food Hotel Tech : la 2nde édition du Salon approche !

Suite au succès de la 1ère édition du Salon Food Hotel Tech, l'événement 100% digital & tech dédié à l'hôtellerie et à la restauration revient les 4 et 5 juin 1018 à Paris.

6 pistes à explorer pour redonner un nouveau souffle à votre restaurant

Aujourd'hui, un restaurant sur deux ferme ses portes par manque de chiffre d’affaires. Pour éviter une telle fatalité et redonner un nouveau souffle à votre établissement, voici 6 pistes à tester et explorer.

Du bonheur à l’étalage chez BCHEF

C’est à son retour d’un road trip à travers le monde que Julien Perret se lance dans l’aventure BCHEF. En 3 ans seulement, il a ouvert plus de 40 établissements. Comment l’enseigne a t-elle réussi ce pari audacieux ? Rencontre avec Xavière Meheust, responsable marketing.