Après des études littéraires, de sciences politiques et de gestion de projets, Célia a enchaîné les expériences dans le monde de l’édition puis sur des projets de communication en France et à l’étranger.
La 11e édition du Salon Rapid Resto accueillera les professionnels de la vente à emporter, du snacking et de la street food les 19 et 20 septembre 2017 à Paris Porte de Versailles.
Restaurateurs, professionnels des métiers de bouche et du commerce alimentaire sont les bienvenus dans ce salon qui accueille près de 4000 visiteurs professionnels et une centaine d‘exposants.
On y vient pour faire des rencontres professionnelles qualifiées, mais aussi pour découvrir les dernières nouveautés en matière de food & beverage, de nouvelles technologies (commande en ligne, suivi de la livraison en temps réel, bornes tactiles de pré-commande, logiciels de caisse, outils de gestion avancés…), d’équipements innovants et sur mesure. Fabricants et fournisseurs sont aussi présents pour optimiser votre visite.
Au programme : des tables rondes riches et passionnantes autour de la VAE, du snacking et de la street food.
Comme chaque année, Rapid Resto accueille également le fameux festival de food trucks, le Street Food International Festival (SFIF), présidé par François Pasteau, devenu un rendez-vous incontournable dans le secteur.
Cet événement, ouvert au grand public, abrite une compétition de food trucks au terme de laquelle sont élus les 3 meilleurs concepts food trucks de l’année. A vos votes !
Retrouvez toutes les informations sur le site officiel du salon Rapid Resto ou leur page Facebook.
Mais aussi le Street Food International Festival : http://streetfoodinternationalfestival.com.
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