Service Attitude

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SPECIALISTE DU MARKETING POUR LES RESTAURANTS Intervenant à HEC (MBA marketing) Professeur à l’école internationale de restauration Le Cordon Bleu (Restaurant Marketing) Chroniqueur, blogger… Auteur de SERVICE ATTITUDE (L’Harmattan Paris, 2007) Présent sur les réseaux Scoop.it!, Pinterest, Linkedin, Viadeo, Twitter, Facebook
Produits et Services
L’accueil et la prestation de service qui sont les fondamentaux, le préalable à toute action ultérieure La communication au point de vente, sur Internet et les réseaux sociaux : programme exclusif de formation, mise en place et suivi, “Mon Restaurant et L’Internet” Le développement des ventes et de la rentabilité. C’est au commerçant de faire son marketing lui-même, pas au comptable ni aux fournisseurs
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