Après des études littéraires, de sciences politiques et de gestion de projets, Célia a enchaîné les expériences dans le monde de l’édition puis sur des projets de communication en France et à l’étranger.
Serbotel est la 17e édition de ce salon organisé tous les deux ans depuis 1985 et qui prend de plus en plus d’importance pour les professionnels du secteur dans la région nantaises et au niveau national. En 2015, il a rassemblé au Parc des expositions de Nantes 430 exposants et plus de 33 000 visiteurs professionnels.
Vous pourrez découvrir les matériels, nouveautés et spécificités des exposants, classés par six secteurs :
- Art de la table : mobilier, aménagement, spa et bien-être, etc. ;
- Matériels pour cuisine et commerces : foodtruck, restauration collective, boucherie, poissonnerie, etc. ;
- Vins, bars et brasserie ;
- Produits agroalimentaires et snacking ;
- Matériels, produits et services pour boulangerie, pâtisserie, glacier, etc.
Le programme de l’événement inclue :
- des conférences autour des bonnes pratiques, des nouvelles tendances, des évolutions du marché… Vous serez donc au courant de toutes les nouveautés du secteur.
- des animations et démonstrations culinaires pour trouver l’inspiration et échanger techniques et recettes.
- des concours parrainés par de grands chefs étoilés et meilleurs ouvriers de France.
Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site web de Serbotel, sur page Facebook ou leur compte Twitter.
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